Παρελθόν από την τεχνική ηγεσία της Αγίας Βαρβάρας αποτελεί ο Γιώργος Φιολιτάκης. Μετά από 5 χρόνια συνεχόμενης παρουσίας στον πάγκο της Αγίας Βαρβάρας ο Γιώργος Φιολιτάκης
Με ανάρτηση του σε σελίδα κοινωνικής δικτύωσης έριξε τους τίτλους τέλους ευχαριστώντας τους ανθρώπους με τους οποίους συνεργάστηκε όλα αυτά τα χρόνια.
Αναλυτικά στην ανάρτηση του ο Γ. Φιολιτάκης αναφέρει:
“Ένα όμορφο ταξίδι πέντε χρόνων έφτασε στο τέλος του, πέντε χρόνια που είχαν τα πάντα όμως αυτά που κρατάω είναι οι πολλές όμορφες στιγμές! Νιώθω χαρούμενος και ευλογημένος που υπήρξα μέρος της ιστορίας του ΑΣΑΒ, όσοι με έζησαν από κοντά ξέρουν ότι έδωσα την ψυχή μου για αυτή την ομάδα. Αγάπησα την ομάδα περισσότερο και από όσο πίστευα και εγώ ο ίδιος όταν ξεκινούσε αυτή η συνεργασία.
Θέλω να ευχαριστήσω πολύ τον Kώστα Παπαδάκη , τον Aχιλλέα Γουμενάκη και όλα τα μέλη του Δ.Σ για την εμπιστοσύνη στο πρόσωπο μου όλα αυτά τα χρόνια, το ξέρουν ότι πλέον είναι και πολύ καλοί μου φίλοι, ευχαριστώ το Νίκο Καμπιτάκη που μας φρόντιζε όλα αυτά τα χρόνια και έκανε πιο ευχάριστες τις ώρες μας στο γήπεδο, ευχαριστώ όλους όσους ήταν κοντά στην ομάδα χωρίς να είναι μέλη της διοίκησης, ευχαριστώ τον κόσμο της ομάδας για την στήριξη του και τέλος θέλω να ευχαριστήσω τα “παιδιά” μου, τους ποδοσφαιριστές που συνεργάστηκα όλα αυτά τα χρόνια για τις μάχες που δώσαμε μέσα στα γήπεδα του Ηρακλείου. ΑΣΑΒΑΡΑ θα είσαι για πάντα στην καρδιά μου!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!”