Ο Γιώργος Μπαφάκης ήταν ο μεγάλος πρωταγωνιστής της Κ15 του ΟΦΗ στη σπουδαία αναμέτρηση απέναντι στη Γαλατασαράι στη Γερμανία, πραγματοποιώντας εμφάνιση που δύσκολα θα ξεχαστεί.
Ο νεαρός τερματοφύλακας των «ασπρόμαυρων» έδειξε τα εξαιρετικά του αντανακλαστικά και την ψυχραιμία του σε κρίσιμα σημεία του αγώνα, αποκρούοντας πέναλτι στην κανονική διάρκεια και κρατώντας ζωντανή την ομάδα του.
Σαν να μην έφτανε αυτό, στη διαδικασία των πέναλτι φώναξε ξανά «παρών», αποκρούοντας ακόμα μία εκτέλεση και βάζοντας φαρδιά-πλατιά την υπογραφή του στη νίκη της Κ15 του ΟΦΗ απέναντι στην τουρκική ομάδα.
Η εμφάνιση του Μπαφάκη δεν πέρασε απαρατήρητη, καθώς απέδειξε ότι διαθέτει τα στοιχεία που ξεχωρίζουν έναν τερματοφύλακα: αυτοπεποίθηση, προσωπικότητα, συγκέντρωση και την ικανότητα να εμφανίζεται καθοριστικός στις πιο δύσκολες στιγμές.
Σε ένα τουρνουά με υψηλό επίπεδο ανταγωνισμού, ο νεαρός γκολκίπερ του ΟΦΗ έκλεψε τις εντυπώσεις και έστειλε το δικό του μήνυμα για το μέλλον, αποτελώντας έναν από τους μεγάλους πρωταγωνιστές της σπουδαίας επιτυχίας της ομάδας του απέναντι στη Γαλατασαράι.