Έπειτα από ακόμη μία επιτυχημένη διετία κατά την οποία φόρεσε τη φανέλα του Ανθεστίωνα και αγωνίστηκε με πάθος και αυταπάρνηση, όπως έκανε συνολικά για οκτώ χρόνια, ο Γιώργος Στρατάκης αποτελεί παρελθόν για την ομάδα του Θραψανού.
Με δηλώσεις του στο PrimeSport.gr, ο μέχρι πρότινος αρχηγός του Ανθεστίωνα αποχαιρέτησε την ομάδα ύστερα από μια μακρά κοινή πορεία, ευχόμενος τα καλύτερα για το μέλλον του συλλόγου.
Συγκεκριμένα, ανέφερε:
«Μετά από χρόνια κοινής πορείας ήρθε η ώρα να κλείσει ο κύκλος μου στην ομάδα. Νιώθω τυχερός που υπήρξα μέλος αυτής της ομάδας και ακόμη πιο τυχερός για τις φιλίες που έκανα. Εύχομαι στην ομάδα ό,τι καλύτερο».
