Προπονητής του Γιούχτα με κάθε επισημότητα είναι από το Σάββατο το πρωί ο Ανέστης Αναστασιάδης με την ομάδα των Αρχανών να ανακοινώνει και επίσημα την έναρξη της συνεργασίας μαζί του.
Αναλυτικά η σχετική ανακοίνωση του Γιούχτα για τον Ανέστη Αναστασιάδη:
“Η διοίκηση του ΑΟ Γιούχτα ανακοινώνει την έναρξη της συνεργασίας της με τον Ανέστη Αναστασιάδη, ο οποίος αναλαμβάνει την τεχνική ηγεσία της ομάδας μας.
Ο νέος προπονητής του συλλόγου μας ξεκίνησε την ποδοσφαιρική του διαδρομή από τον Ηρακλή Πτολεμαΐδας και σε ηλικία μόλις 17 ετών μετακόμισε στην Ισπανία, όπου αγωνίστηκε για δύο χρόνια με τη δεύτερη ομάδα της Μπαρτσελόνα Β, αποκτώντας πολύτιμες εμπειρίες από ένα κορυφαίο ποδοσφαιρικό περιβάλλον.
Με την επιστροφή του στην Ελλάδα φόρεσε τη φανέλα του ΟΦΗ για τέσσερα χρόνια, ενώ στη συνέχεια αγωνίστηκε με επιτυχία στις επαγγελματικές κατηγορίες με τις ομάδες της Κέρκυρας, του Εθνικού Αστέρα, του Ιωνικού, του Παναιτωλικού, της Καλλονής και της Λαμίας, αφήνοντας το δικό του αποτύπωμα στα ελληνικά γήπεδα.
Η προπονητική του καριέρα ξεκίνησε τη σεζόν 2021-2022 από τον ΠΟΑ, ενώ ακολούθησε η παρουσία του στον Απόλλωνα Σμύρνης στη Super League 2 ως πρώτος βοηθός των Αλέκου Βοσνιάδη και Γιάννη Τάτση. Το 2024 επέστρεψε στον ΠΟΑ, στον πάγκο του οποίου παρέμεινε έως τον Φεβρουάριο του 2026, παρουσιάζοντας σημαντικό έργο.
Με γνώμονα τη φιλοσοφία, τη γνώση και την εργατικότητα που τον διακρίνουν, είμαστε βέβαιοι ότι θα συμβάλει καθοριστικά στην επίτευξη των στόχων της ομάδας μας.”