Ο Θοδωρής Σκούφος αποτελεί έναν πιστό στρατιώτη της ομάδας του ΠΑΟΚρουσώνα και παίζει όπου του ζητηθεί, όπου ο ίδιος προσπαθεί να είναι το ίδιο καλός όσο με την φυσική του θέση!
Στα πρώτα παιχνίδια του πρωταθλήματος της Α1 ΕΠΣΗ, έπειτα και από τον τραυματισμό του Βαρδή, ο 28χρονος ποδοσφαιριστής έχει αναλάβει την θέση του αριστερού άκρου της άμυνας. Ο Βασίλης Κρασανάκης ζήτησε από τον Σκούφο να παίξει λοιπόν στην θέση του αριστερού μπακ και εκείνος όχι απλά δεν αρνήθηκε αλλά δίνει τον καλύτερο του εαυτό για να βοηθήσει όσο περισσότερο μπορεί την ομάδα του.
Έναν τέτοιο παίκτη τον θέλει σίγουρα κάθε προπονητής, μιας και όταν μιλάμε για έναν παίκτη «πασπαρτού» ή αλλιώς πολυεργαλείο, τότε κάνει πιο εύκολη την δουλειά του τεχνικού μιας ομάδας!