Ο Νίκος Καραδάκης είναι ο νέος τεχνικός του Ερμή Ζωνιανών.
Με έναν γνώστη του ρεθυμνιώτικου ποδοσφαιρου, ήρθε σε συμφωνία ο Ερμής Ζωνιανών, ο οποίος ενέταξε στο δυναμικό του, τον Νίκο Καραδάκη.
Ο Νίκος Καραδάκης, αναλαμβάνει να αντικαταστήσει το κενό που άφησε με την αποχώρηση του, στον πάγκο του Ερμή, ο Δημήτρης Χωματάς.
Έχει διατελέσει προπονητής του Ρεθυμνιακού και του Ποσειδώνα Γερανίου στο παρελθόν καθώς και της Επισκοπής Κ19, ενώ στην ΠΑΕ εκτελούσε χρέη αναλυτή αγώνων στο πλευρό του Γιάσμινκο Βέλιτς.