Μετά από μία πλούσια και γεμάτη επιτυχίες καριέρα, ο Γιάννης Σταματάκης αποφάσισε να κρεμάσει τα ποδοσφαιρικά του παπούτσια και να ανοίξει ένα νέο κεφάλαιο στην πορεία του στο χώρο του ποδοσφαίρου.
Ο Γιάννης ξεκίνησε από τις ακαδημίες της ΠΑΕ Παναθηναϊκός και του Α.Ο. Άρτεμις, ενώ στη συνέχεια εγκαταστάθηκε μόνιμα στην Κρήτη, όπου και αγωνίστηκε με πολλές ομάδες, μεταξύ των οποίων οι: Μοίρες, ΑΟ Τυμπακίου (ΑΟΤ), Αγία Βαρβάρα, Ρούβας, Ποσειδώνας, ΑΕ Κατσαμπά, Ηρακλής Νιπιδιτού, Καμίνια, Μεταξοχώρι, Ασήμι, ΑΕ Κρητών/ΕΓΟΗ καθώς και την Τύλισο που αποτέλεσε τον τελευταίο σταθμό στην καριέρα του.
Κατά τη διάρκεια της καριέρας του, κατέκτησε πρωτάθλημα με τον ΑΟΤ, ενώ συμμετείχε και σε τελικό κυπέλλου της ΕΠΣΗ με το Ασήμι.
Πλέον, ο Γιάννης Σταματάκης περνά σε διοικητικό ρόλο, καθώς αποδέχθηκε την πρόταση της διοίκησης του Ερμή Ζωνιανών και αναλαμβάνει τη θέση του γενικού αρχηγού, με στόχο να προσφέρει την εμπειρία, τη γνώση και το ήθος του από ένα νέο μετερίζι.
